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カリッと焼いた豚こまがアクセント。卵が半熟のうちにご飯を加え、からめるようにパラリと炒めます。
主材料：豚こま切れ肉 卵 万能ねぎ
主材料：ハム ピーマン 卵
刻んだいんげんとふんわり炒めた卵が彩り鮮やか。お昼ごはんにもぴったりのひと皿メニューです。
主材料：べーコン 卵 さやいんげん
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料：なす 長ねぎ 鶏もも肉
梅の酸味と、青じその香りがさわやかな和風味の炒飯です。
主材料：梅 大葉
かりかりじゃこに、黒ごま、野沢菜という和風の味わいの炒飯。ころころチーズが少し溶けたところをどうぞ。
主材料：じゃこ チーズ
味つけのしょうゆは、鍋肌からジュッと回し入れると香りがでます。仕上げにたっぷりかつお節を混ぜて。
主材料：じゃこ 長ねぎ 鰹節
下味に油を混ぜ、ラップをせずにチンすることで、絶妙な「ぱらり感」に！ さめてもおいしいので、お弁当にしてもOKです。コーンの甘みが味のアクセントに！
主材料：豚挽き肉 コーン缶
弁当箱ごと冷凍できて便利♪ 炒めた具を温かいご飯と混ぜるだけだからラクチンです。
主材料：あい挽き肉 万能ねぎ 卵 米
なすと卵チャーハンの組み合わせが意外にもぴったり！ おかかのうまみをかくし味にきかせるのがポイントです
主材料：なす 卵 米
ご飯と同量のキャベツを加えるので、ヘルシー。ごま油とみその風味が、なんともあとを引きます。
主材料：キャベツ 豚挽き肉 米
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