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人気のメンチカツの中には、シャキシャキのささがきごぼうがたっぷり。体が喜ぶヘルシーメニューです。
主材料:豚挽き肉 ごぼう
万能ねぎとごまのころもをたっぷりつけて、からりと揚げて。白ごまの香りが食欲をそそります。
主材料:ちくわ 長ねぎ
アスパラと新玉ねぎを巻いた一口カツ。みそ味がついているからソースいらずです。
主材料:豚薄切り肉 アスパラガス
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
甘みが増して野菜がもりもり食べられる
主材料:べーコン たまねぎ ズッキーニ パプリカ
揚げたてのから揚げを酸味のきいたたれにジュッとからめます。仕上げにねぎをたっぷりあえます。
主材料:鶏もも肉
かれいは、ゆっくり時間をかけて、カリッと香ばしく揚げるのがコツです。甘辛いあんでご飯がすすみます。
主材料:カレイ しいたけ わけぎ にんじん
具の下ごしらえがまったくいらないスピード春巻きです。カレーマヨネーズ味で、おべんとうにもおすすめ。
主材料:鶏むね肉 チーズ アスパラガス
フランスのリヨンという町の伝統料理! スライスして揚げ焼きにしたポテトは、ビールによく合います。
主材料:じゃがいも
大きめに切ったステーキ用の牛肉をカレーで煮込んでコロッケに。食べごたえのあるぜいたくなひと皿です。
主材料:牛肉 じゃがいも にんじん
ふんわりとしたいり卵とシャキシャキのアスパラガスの口当たりが楽しい! 人気のマヨネーズ味です。
主材料:じゃがいも 卵 アスパラガス
ケチャップをベースに煮つめたミートソースは、酸味と甘味が絶妙! ソースいらずのコロッケです。
主材料:あい挽き肉 じゃがいも
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
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vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」