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120品
これが豆腐?とびっくりするほどクリーミーなコロッケ。あつあつをほおばると、帆立ての風味が広がります。
主材料:豆腐 ホタテ
ドライカレーがコロッケに。2つの人気おかずの味がいっぺんに楽しめます。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
じゃこの香ばしさとのりを加えた和風味。小さめの一口サイズで食べやすさ抜群です。
主材料:じゃがいも じゃこ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料:カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料:イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
まるごとゆでたじゃがいもは、ホクホクのおいしさ! 玉ねぎの甘みとひき肉のうまみも詰まっています。
主材料:じゃがいも 豚挽き肉 たまねぎ
とろりチーズがおいしさのアクセント。揚げたてのあつあつを、パクリとどうぞ。
主材料:鮭 チーズ
粗みじんに切ったゆで卵をじゃがいもに混ぜて、ふっくら柔らかに。マヨネーズ風味のやさしい味わいです。
主材料:卵 じゃがいも
ポテトコロッケのたねで、卵をまるごと包んだボリューム満点のメニューです。
主材料:じゃがいも 卵 ハム
おなじみのコロッケに枝豆をプラス。枝豆がたっぷり入って、彩りもきれい。
主材料:枝豆 じゃがいも
明太子の辛みをきかせて和風に仕上げた、ご飯によく合うコロッケです。
主材料:里芋 明太子
かくし味にマヨネーズを加えて、こくのある味わいに仕上げたパンプキンコロッケです。
主材料:かぼちゃ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
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vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
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