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カレー粉と赤唐辛子がきいたピリ辛味のマリネ。マリネ液が熱いうちに漬け込むのが味をなじませるコツ。
主材料：なす トマト きゅうり カレー粉
いつものいかフライに、温野菜を合わせてサラダ仕立てに。青じその香り豊かなドレッシングでさっぱりと。
主材料：イカ じゃがいも トマト
カラフルな野菜の自然な甘みだけで充分おいしい絶品メニュー。電子レンジで手早くできるのも魅力です。
主材料：かぼちゃ トマト なす
大きめカットの鶏もも肉を子どもも大人も大好きな甘辛ケチャップ味に！
主材料：鶏もも肉
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料：さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ベーコンのこくにトマトの酸味が加わったスープ。洋風の献立のときにおすすめです。
主材料：べーコン トマト
なす、トマト、玉ねぎを重ねてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。おつまみにおすすめです。
主材料：なす トマト
ザーサイを加えた中華風サラダはごま油でさらに風味ゆたかに。おつまみにおすすめです。
主材料：豆腐 きゅうり トマト
カレ－風味でスパイシーにしあげた野菜たっぷりの具を春巻きに包んでいただきます。おもてなしにも。
主材料：なす ピーマン トマト カレー粉
トマトの酸味とザーサイの塩気がよく合います。淡白な豆腐を加えて甘酢あんで仕上げます。
主材料：豆腐 トマト
炒めたなすと玉ねぎを、卵、トマトを混ぜ合わせたひき肉に加えて、なすのケースに入れてオーブンで焼く。
主材料：なす 牛挽き肉 トマト
ココット皿に切ったトマトを並べ、真ん中にペーコンをくるりと巻いてオーブンで焼くだけ！
主材料：卵 べーコン トマト
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