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旬の野菜をたっぷり使った栄養満点のひと皿。こくのあるみそ味があとを引き、冷たい麺にもあつあつの麺にもよく合います。
主材料:なす ピーマン 枝豆 豚薄切り肉
ピーマンは手でぎゅっと握って割れ目を作ります。くったりと煮て、まるごとめしあがれ。
主材料:なす ピーマン
さっと炒めあわせるだけの簡単おかず。ゆずこしょうのさわやかな香りと辛みがアクセントです。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ パプリカ ピーマン
トマト缶にケチャップでこくをたし、白ワインのすすむ味に!
主材料:パプリカ たまねぎ べーコン トマト缶
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
保存袋にマリネしておけば、あとは野菜といっしょにグリルで焼くだけ。忙しいときに重宝するお助けメニューです!
主材料:鶏もも肉 ズッキーニ ピーマン レモン
いろんな野菜から出るうまみが豆腐にしみて、おいしさ満点!
主材料:豆腐 なす ピーマン トマト
鯖缶を使った味つけいらず&フライパンいらずの超スピーディおかずです。肉詰めならぬ鯖詰めのピーマンは半生が◎。
主材料:缶詰 ピーマン チーズ
とろっとした食感のなすに豚肉とみそ、ダブルのこくが合わさってご飯がモリモリすすみます!
主材料:なす ピーマン 豚薄切り肉
カリッと焼きつけたさばに、甘酢あんをかけて。野菜も同時にとれる、栄養バランスのよい一品。
主材料:さば たまねぎ にんじん ピーマン
パスタの定番メニューも、中華蒸し麺で作れば、ゆでる手間が省けてラクチン! スープを加えて炒めることで、味がしっかりとなじみます。
主材料:ソーセージ たまねぎ ピーマン
赤唐辛子のピリッとした辛みが、野菜の甘みを引き立てます。
主材料:にんじん ピーマン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
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【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」