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野菜は小さく切って、火の通りを早くします。パスタは、できるだけゆで時間の短いものを選んで。
主材料：トマト べーコン じゃがいも ピーマン
かぼちゃのこくのある甘みが美味。冷凍を使い、少し粒が残るくらいにつぶせばOKです。
主材料：かぼちゃ 牛乳
まず鶏ささ身を煮て、煮汁にうまみをしっかりうつして。たっぷりのしょうがで、体の中から温まります。
主材料：鶏ささみ 長ねぎ
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料：とうもろこし
キャベツのやさしい甘みを生かした、あっさり味。柔らかなキャベツの歯ざわりがおいしい。
主材料：べーコン キャベツ たまねぎ
あさりのうまみたっぷりの、クリーミーなスープ。むき身なら煮る時間が短く、味もしっかり出ます。
主材料：あさり たまねぎ マッシュルーム さやいんげん
つるんと口当たりのよい、えのきと納豆の組み合わせ。七味などの辛みを加えると、体がいっそう温まります。
主材料：納豆 えのき 油揚げ 味噌
しっかり味のメインには、シンプルなスープを。れんこんのすりおろしで、とろみをつけます。
主材料：あさり れんこん せり
洋風スープに、みその風味をプラスして。長いものとろみでさめにくく、体が温まります。
主材料：長芋 小松菜 味噌
石狩鍋をイメージしたみそ汁を合わせて。具だくさんで食べごたえあり。
主材料：じゃがいも ほうれん草 牛乳 味噌
きのこ形にプクッと焼けたパイをくずし、あつあつのシチューといっしょにめしあがれ。
主材料：鶏むね肉 しめじ たまねぎ にんじん
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