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レモンの酸味がきいた冷たいスープ。ミキサーで作るのでお手軽です。
主材料:アスパラガス きゅうり
乾燥した麩を水でもどして使います。炊き込みご飯やどんぶりものを添えて。
主材料:麩
たたいたいわしを1口大にまとめ、木じゃくしでだし汁に入れ、仕上げにみそを加えたみそ汁。
主材料:いわし
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料:ハム チーズ トマト ハーブ
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
皮をむいた小玉ねぎとグリーンピース、調味料を器に入れてレンジ強で5~6分。さっぱりしたスープ煮です。
主材料:グリーンピース
鮭の缶詰め、炒めた米、玉ねぎを炊飯器に入れて、熱いスープで炊くだけのお手軽レシピです。
主材料:缶詰 キャベツ にんじん 牛乳
帆立ての缶汁をそのままスープのベースにした手軽さ。青梗菜の歯ざわりと色合いを生かすよう、さっと煮て。
主材料:青梗菜 缶詰
玉ねぎをまるごと煮込むトマトスープ。野菜のうまみがしみこみます。アツアツでも、冷やしてもおいしい。
主材料:たまねぎ トマト缶 マッシュルーム
ひき肉を水からゆっくりと煮出してスープを作り、粉チーズ入りの卵を流し入れます。ご飯にもパンにも。
主材料:鶏挽き肉 卵 チーズ
牛乳入りで野菜たっぷり。チャウダーは、アメリカ生まれの具だくさんスープです。栄養バランスも満点!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんじん
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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