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豚肉からでたうまみが、ほどよいだしになったすまし汁。ホクホクかぼちゃの自然な甘みもきいています。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ
大根おろしの自然な甘みとうまみが、味の決め手。絹ごし豆腐のなめらかな舌ざわりが魅力の一品です。
主材料：豆腐 大根
トロリとした舌ざわりの里いもがとってもクリーミー。鶏肉のうまみたっぷりの絶品シチューをどうぞ。
主材料：鶏もも肉 里芋
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に！
主材料：とうもろこし 米
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく！
主材料：あい挽き肉
根菜の甘みときのこのうまみが溶け出した汁が美味。里いもとれんこんの歯ごたえの違いも楽しんで。
主材料：しいたけ 里芋 れんこん
ねぎとわかめがたっぷり入った、風味のよいつみれをこくのあるみそ味で煮上げます。
主材料：わかめ いわし 大根
干しえびのうまみと、白菜の甘みが溶け出したスープが美味。ごま油の風味がポイント。
主材料：えび 白菜
厚揚げにこくのあるみそ味がしみて美味。かぶの葉の歯ごたえと、鮮やかな緑がポイント。
主材料：厚揚げ かぶ
豚肉はかたまり肉を使うと、うまみがぐーんとアップ。しょうがとごぼうを加えるのが、肉の臭みを消すコツ。
主材料：豚バラ肉 にんじん 大根
鶏のうまみが溶け出したスープに、大根おろしを入れてさっぱりと。片栗粉でとろみをつけて、舌ざわりよく。
主材料：鶏挽き肉 大根
かぼちゃのほくっとした食感と、青梗菜のシャキシャキした歯ごたえのコントラストを楽しんで。
主材料：かぼちゃ 青梗菜
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