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「たまねぎ」の人気レシピ・作り方　
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たまねぎ

常備菜の定番・玉ねぎ。炒めものやカレー、サラダなど、あらゆる料理で大活躍！

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そら豆とサーモンのマヨネーズスパゲティ

サーモンと相性のよいマヨネーズ味に仕上げて。旬のそら豆をいっしょにゆでれば、彩りのいい春ならではの一皿に。

主材料：鮭そら豆たまねぎ
じゃがいもと鶏肉のカレー煮

ご飯がすすむカレー味のスープがしみたじゃがいもは絶品！鶏肉には小麦粉をまぶしてから煮ると、口当たりがぐっとよくなります。

主材料：鶏もも肉じゃがいもたまねぎグリーンピース
鮭ときぬさやのピリ辛炒め

鮭はしっかりと両面を焼きつけてから炒めると、身がくずれにくくなります。豆板醤の辛みをピリッときかせて、ご飯のすすむおかずに仕上げて。

主材料：鮭さやえんどうたまねぎ
チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ！　半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料：春雨たまねぎにんじん牛こま切れ肉
オープンオムレツのルッコラのせ

じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…

主材料：卵じゃがいもたまねぎ
かぼちゃと油揚げのみそ汁

かぼちゃの甘みがみそとよくなじみ、ほっとする味わいに。

主材料：油揚げかぼちゃたまねぎ味噌
大豆と玉ねぎのスープ

野菜のうまみをシンプルに味わうヘルシーなスープ。大豆は最初に炒めて、香ばしさをプラスします。

主材料：大豆加工品たまねぎ
ポテトミートグラタン

マッシュポテトにひき肉を混ぜた変わりだね。チーズをのせて焼けば、文句なしのおいしさです。

主材料：あい挽き肉じゃがいもたまねぎチーズ
鶏だんごのクリーム煮

クリーミーな煮汁に肉のうまみが溶け出して、より深みのある味わいに。

主材料：鶏挽き肉たまねぎマッシュルームスナップえんどう
落としハンバーグマヨネーズソース

たねに粉チーズを加えてこくをプラス。ヨーグルトで酸味をきかせたマヨネーズソースがよく合います。

主材料：鶏挽き肉たまねぎ卵
かぼちゃのポタージュ

かぼちゃをフォークでつぶし、口当たりよく仕上げて。

主材料：かぼちゃたまねぎ牛乳
和風甘辛ハンバーグ

表面にシャキシャキのささがきごぼうをはりつけて、香ばしく焼き上げます。甘辛いたれをからめれば、ご飯がすすむしっかり味の一皿に。

主材料：あい挽き肉ごぼうたまねぎ

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