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かぼちゃの自然なやさしい甘さと、ヨーグルトのほどよい酸味がマッチ。にんにくの風味がポイント。
主材料:かぼちゃ ヨーグルト ハム セロリ
鶏肉のうまみと、野菜の甘みがたっぷり溶け出したスープが美味。ワインの風味がポイント。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ にんじん セロリ
蒸し鶏は、電子レンジを使えば簡単。セロリはもやしといっしょにゆでると、甘みが出ます。
主材料:鶏ささみ セロリ もやし
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
トマト、なす、セロリと、色とりどりのたっぷり野菜を炒めてから、さっと煮るだけ。レモンをきかせて。
主材料:ピーマン トマト なす セロリ
歯ごたえのよいきゅうりとセロリを、さっぱりとしたヨーグルトドレッシングでいただきます。
主材料:ヨーグルト きゅうり セロリ
マヨネーズにサワークリームを加えてさわやかな味わいに。甘酸っぱいピクルスも味のポイント。
主材料:じゃがいも 卵 セロリ
えびのうまみとプリッとした歯ごたえがおいしさの素。セロリをたっぷり使って風味よく仕上げます。
主材料:えび セロリ
歯ごたえのよいきゅうりとセロリをクリーミーなマヨネーズであえて。ごまとしょうゆでご飯に合う味に。
主材料:きゅうり セロリ
セロリの風味とザーサイのうまみがきいた、中華風煮もの。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料:鶏手羽 セロリ
えびをたたいてしんじょ風に。卵黄を加えればいっそうふっくら。パリパリの皮とのコントラストを味わって。
主材料:えび セロリ 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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