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青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえが楽しめる食べごたえのあるスープ。しょうがの風味がアクセント。
主材料：青梗菜
青梗菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと甘みを存分に味わって。ごまをふって風味をプラスします。
主材料：青梗菜
だしのきいた卵が、とろりと青梗菜を包んで美味。栄養バランスもよい一品です。
主材料：青梗菜 卵
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！
主材料：豚バラ肉 キャベツ しめじ
青梗菜はさっと手早く炒めて歯ごたえを残して。しょうがの風味がきいたさっぱり味です。
主材料：青梗菜
主材料：青梗菜
青菜だけなのに驚くほど深い味わい。茎の堅い部分はあらかじめレンジ加熱して、強火でさっと炒めます。
主材料：青梗菜 小松菜 にら
味がなじみにくい青梗菜は、うまみのある鶏ガラスープの素で、しっかりと味つけします。たっぷりのしょうがが味のアクセント。
主材料：青梗菜 生姜
甘酸っぱい酢みその香りが、食欲をそそります。歯ざわりのよい青梗菜を使った、ヘルシーな副菜。
主材料：青梗菜 味噌
カリカリに炒めたじゃこが、味と食感のアクセントに。
主材料：青梗菜 じゃこ
ゆで野菜に調味料をからめただけの簡単なあえもの。野菜がちょっと足りない食卓に。
主材料：青梗菜
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