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サクッと揚がった皮の中にプリプリのえび! にらの香りやたけのこ、しいたけも食感も楽しめます。
主材料:えび にら しいたけ たけのこ
濃厚なサーロインなどには、さっぱりとした大根おろしポン酢しょうゆがぴったり。
主材料:牛肉 大根 きのこ
ザーサイの風味がおいしさのポイントです。おつまみにもおすすめの一品です。
主材料:しらたき えのき
カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成!
主材料:鶏手羽 かぼちゃ ピーマン
パンをめん棒で薄くのばすと包みやすい♪
主材料:牛薄切り肉 かぼちゃ パプリカ
みんなの大好きなトマト味はしょうゆとも相性抜群! あっさり味があとを引くおいしさです。
主材料:イカ トマト しいたけ
油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。
主材料:油揚げ 卵 えのき わけぎ
生のキャベツにあつあつのソースをジュッとかけて。ベーコンの香ばしさとにんにくの香りがたまりません。
主材料:キャベツ まいたけ マッシュルーム しめじ
豚肉とキャベツをみそ味で炒め合わせる「回鍋肉」。たけのことしいたけをプラスしておいしくアレンジ。
主材料:豚薄切り肉 キャベツ 豚バラ肉 しいたけ
野菜を炒めて、温かいうちにバルサミコ酢をかけるだけ。それだけなのに甘みとこくが出てくるのです。
主材料:かぼちゃ 長ねぎ しいたけ
香ばしいしょうゆの風味がスパゲティとよく合います。具だくさんで、食べごたえも充分!
主材料:なす しめじ べーコン
ねぎと焼き餅の組み合わせが新しいおいしさ!バターしょうゆの風味が食欲をそそります。
主材料:長ねぎ しいたけ 切り餅
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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