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めんつゆベースの味つけにゆずこしょうでピリッとアクセントを。しめじは大きくほぐして、プリッとした食感を楽しんで。
主材料：鶏もも肉 しめじ
塩だけのシンプルな味つけで、素材の味を楽しみます。水菜のシャキシャキ食感がお好みなら、混ぜずに盛りつけてから最後にのっけても◎。
主材料：豚こま切れ肉 まいたけ 水菜 にんにく
くせのないマッシュルームは濃厚なトマトソースと相性抜群。旬の秋鮭とともに、生クリームでリッチな味わいに仕上げます。
主材料：鮭 たまねぎ マッシュルーム トマト缶
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料：ゴーヤー 豚挽き肉 卵
きのこは豆腐にのせるほか、ご飯にかけるのもおすすめ。
主材料：豆腐 えのき しめじ
めかぶの粘りとえのきの歯ざわりを生かしたあえもの。ごまで香ばしさをプラスしたマヨネーズ味が新鮮です。
主材料：めかぶ えのき ごま
しょうがたっぷりのバターソースをかけて。脂ののった鮭のおいしさを引き立てます。
主材料：鮭 まいたけ さやいんげん 生姜
白いご飯がすすむ、こってり中華味。肉も野菜ももりもり食べられます！
主材料：牛こま切れ肉 エリンギ 青梗菜
ジョージア郷土料理風の濃厚なクリーム煮。にんにくの風味が食欲をそそります。
主材料：さつまいも しめじ 鶏ささみ 牛乳
肉ときのこ、ダブルのうまみでおいしさ倍増！ ふっくら柔らかな仕上がりも自慢です。
主材料：あい挽き肉 えのき しいたけ なす
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
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