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シャキシャキとした食感の九条ねぎを主役に、香ばしいチヂミに仕上げました。じゃことピーナッツがいいアクセント。
主材料:じゃこ 卵 落花生 ナッツ
生で味わう切干し大根は、シャキシャキの食感が新鮮。ごまだれに酸味と辛みをプラスして、サラダ仕立てで味わいます。
主材料:切り干し大根 パプリカ 水菜 落花生
トマトジュースのほどよい酸味&うま味にコンビーフがコクをプラス。簡単なのに本格派の味が楽しめます。
主材料:コンビーフ缶 大豆
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料:きのこ エリンギ しめじ えび
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料:チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
じゃがいもが熱いうちにチーズを加え、溶かしながら混ぜ合わせるのがポイント。
主材料:じゃがいも ミックスビーンズ チーズ
おなじみの和風コンビながら、アイスをコーヒー風味にして新鮮な味わいに。
主材料:アイスクリーム 小豆 白玉粉 栗
主材料:鮭 ミックスビーンズ チーズ
ベーコンと缶詰の豆を使うから、とびきり簡単。辛さは好みで加減して。
主材料:べーコン ソーセージ トマト缶 金時豆
インドネヂアの焼きとり”サテ”は、ピーナッツ風味の辛いたれでいただきます。ビールにぴったり!
主材料:鶏もも肉 ナッツ 落花生
ひき肉からぼこぼこ顔を出すのは、やわらかな大豆。栄養バランスのいい一品です。
主材料:牛挽き肉 大豆 たまねぎ 卵
柔らかい豚もも肉と大豆の煮込み。カレーのピリリとした風味がよく合います。ブロッコリーで彩りをプラス。
主材料:豚かたまり肉 大豆 カレー粉 たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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