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しょうががたっぷり入っているので飲み終わる頃には、体がぽかぽか。はちみつは、お好みの量を加えて。
主材料:生姜
作りおきOK! 冷蔵庫で約2週間保存可能です。
主材料:生姜 酢
まろやかで食べやすさ抜群!
主材料:生姜 酢
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
揚げなすを冷凍しておけば、速攻! 絶品ドライカレー
主材料:なす 豚挽き肉
しょうがの作り置き常備菜。さっぱりした酢の味わいが、しょうがの風味を引き立てます。
主材料:生姜 酢
だし汁で炊いたご飯にたっぷりのしょうがを加えて、しみじみとしたおいしさ。さっぱりといただけるので、どんなおかずともよく合います。
主材料:生姜 油揚げ
甘いシナモンとスパイシーなしょうがが香る、味わい深いミルクティー。
主材料:生姜 牛乳 シナモン
自然な甘さとピリッとしたしょうがの風味がきいたやさしい味わいのジンジャーエールです。
主材料:生姜
しょうがの香りの炒飯に、梅の酸味がきいたあんをかけて。さっぱりとした味わいが新鮮な一皿です。
主材料:生姜 なす
塩と酒だけでシンプルに炊き上げるから、しょうがのさわやかさと、ごまの香ばしさが引き立ちます。
主材料:生姜
しょうがの香りをきかせたシンプルな卵炒飯。卵を一度取り出すのが、ご飯をパラリと仕上げるコツです。
主材料:生姜 卵
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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