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にんにくバターにおかかの香りが意外に相性よし。れんこんやエリンギの歯ざわりも楽しんで。
主材料:べーコン しいたけ エリンギ にんにく
バジルの葉は、包丁で切らずに手でちぎると、香りがよく立ちます。
主材料:トマト にんにく バジル
相性抜群のたことトマトに、バジルの香りをきかせてイタリアン風に。
主材料:たこ トマト にんにく セロリ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
「はやうま冷凍」なら解凍したときのドリップなしで牛肉のうまみをしっかりキープ。こだわりの牛肉を、バターとにんにくの風味が効いたおいしいステーキに!
主材料:牛かたまり肉 クレソン トマト
菜の花は歯ごたえが出るように水けをよく絞ってから炒めます。にんにく+赤唐辛子と相性抜群!
主材料:菜の花 べーコン にんにく
にんにくドレッシング+カリカリにんにくチップで、風味満点。
主材料:カツオ 新たまねぎ にんにく
うまみたっぷりの焼き汁をソースにして。にんにくの香ばしさが食欲をそそります。
主材料:牛肉 にんにく
香りのよいガーリックバターがしみたご飯が絶品! 鶏もも肉はそぎ切りにして、火通りを早くします。
主材料:鶏もも肉 にんにく エリンギ ピーマン
にんにくと赤唐辛子の風味がバッチリ。ブロッコリーは歯ごたえを残すように最後にさっと炒める程度に。
主材料:ブロッコリー にんにく
青菜は茎、葉の順に加えて炒めるのがポイント。たっぷり入れたにんにくの風味が食欲をそそります。
主材料:小松菜 にんにく
こんがりと焼いたフランスパンに、たらこの塩けがきいています。お酒のおつまみにも。
主材料:たらこ にんにく
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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