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鶏肉とにんにく、なつめ、松の実などを煮込んだ体の内側から元気になる韓国のスープです。
主材料：鶏もも肉 三つ葉 にんにく 松の実
「カクテキ」を手軽にアレンジした、キムチ風の漬けもの。削り節でうまみを、はちみつで甘みを加えるとぐんと複雑な味わいに。
主材料：大根 にんにく 生姜
わかめをごま油で炒めて、韓国風に。ほんのりしょうがきいて、ご飯がすすむおいしさ。
主材料：わかめ にんにく
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
こんがり炒めたツナがなすにからんで、あとを引く味。にんにく＋オリーブオイルの香りが決め手。
主材料：なす ツナ缶 にんにく
真っ赤なトマトの副菜を添えて、にぎやかに。グリルに入れっぱなしでできるのでラクチンです。
主材料：トマト にんにく
じゃこの香ばしい歯ごたえがgood。じゃこに塩分があるので、味つけは控えめにします。
主材料：じゃこ にんにく
ズッキーニはスープを加えて炒めると、火の通りも早くてみずみずしい仕上がりに。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ にんにく
にんじんのせん切りは、スライサーを使うとスピーディーにできます。
主材料：にんじん にんにく
鶏肉はふたをして焼くと、柔らかくジューシーに。にんにくの香りとレモンの酸味が食欲をそそります。
主材料：鶏むね肉 かぶ エリンギ にんにく
じっくり炒めたきのこごと、ボリュームたっぷりの濃厚なソースに。にんにくとバターの香ばしさが絶品。
主材料：あい挽き肉 しめじ エリンギ にんにく
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