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カリカリトーストサラダ

カリカリトーストが香ばしい、ボリューム満点のサラダ。ブランチにぴったり。

料理：

撮影： 公文美和

カリカリトーストサラダ

材料 （2人分)

  • 食パン（6枚切り）　2枚
  • 好みのレタス（レタス、サニーレタスなど）の葉　6枚
  • クレソン　1束
  • プチトマト　6～8個
  • 玉ねぎ　1/4個
  • ツナ缶詰　60g
  • ドレッシング
  • 　粉チーズ　大さじ1
  • 　酢　大さじ1
  • 　サラダ油　大さじ1
  • 　にんにくのすりおろし　小さじ1/2
  • 　塩　少々
  • 　こしょう　少々

熱量 352kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • レタスは食べやすい大きさにちぎり、クレソンは太い茎を残して葉を摘み、ともに水にはなしてパリッとさせ、水けをきる。プチトマトはへたを取って縦半分に切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは缶汁をきってかるくほぐす。小さめの器にドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。

  • パンはオーブントースターで3～4分焼き、きつね色になったら取り出して、2cm四方に切る。

  • 食べる直前にボールに野菜、ツナ、トーストを入れ、ドレッシングをかるくひと混ぜして加え、全体を混ぜ合わせる。
    （1人分352kcal、塩分1.7g）

 
ワンプレートで簡単＆おしゃれ♪　あこがれカフェごはん
 

レシピ掲載日： 1999.10.17

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