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熱量 23kcal（1人分）
塩分 1.0g（1人分）
かぶは洗って、皮つきのままあればスライサーで薄切りにする。ビニール袋に入れ、塩昆布を加えて混ぜ、空気を抜いて15分ほどおく。
あればかぶの葉は小口切りにし、ボールに入れて塩少々をふる。しんなりしたら水けを絞り、かぶの袋に加えて混ぜる。味をみてたりなければ塩少々をふって混ぜる。
レシピ掲載日： 2002.9.2
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