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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

長いもの明太あえ

料理：

撮影： 対馬一次

長いもの明太あえ

材料 （2人分)

  • 長いも　150g
  • 辛子明太子（ほぐし身）　30～40g
  • 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）　小さじ1

熱量 63kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • 長いもは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。ボールに入れ、明太子、薄口しょうゆを加えてからめる。

レシピ掲載日： 2006.9.2

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