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フライパンでささっと作れる、しょうゆ味の煮もの。鶏肉は最初に焼きつけ、余分な脂を落とします。
主材料：長芋 にんじん 鶏もも肉
長いものシャキシャキとした歯ごたえと、明太子のプチプチした口当たりが相性抜群。彩りもよい一品です。
主材料：長芋 明太子 大葉
市販のポン酢に削り節を加えれば風味がアップ。長いもとめかぶの粘りで味がしっかりからみます。
主材料：長芋 めかぶ
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料：とうもろこし
ほっくりとした長いも、ほどよい塩けのハム、甘くとろりとしたねぎの具の組み合わせが絶妙！低温でじっくり揚げると、さめても皮をパリッとキープできます。
主材料：長芋 ハム
長いものほっくりとした歯ざわりが新鮮！ じっくり煮込んで甘辛いたれをしみ込ませて。
主材料：長芋 牛薄切り肉 長ねぎ
長いもをかるく混ぜて粘りを出すと、味がからみやすく、口当たりもよくなります。
主材料：長芋 わかめ
生の長いものシャキシャキ食感がたまりません。焼きのりは直火でさっとあぶると香りが増します。
主材料：長芋
豚肉とだし汁のうまみが、長いもにしみて美味。あっさり味なので、素材本来のおいしさが味わえます。
主材料：長芋 豚薄切り肉
とろろとポン酢で食べる和風サラダ。シャキシャキの野菜の歯ごたえと、とろろの口当たりのよさがマッチ。
主材料：長芋 きゅうり キャベツ セロリ
のどごしがよく、胃にもやさしい。風邪ぎみのときにも◎。
主材料：長芋 万能ねぎ
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