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レンチン煮りんごヨーグルト

電子レンジで手軽に、コンポート風の「しっとりりんご」が作れます。ヨーグルトの酸味と、ほどよい甘さになったりんごがマッチしておいしい！

料理：

撮影： 佐々木美果

レンチン煮りんごヨーグルト

材料 （1人分)

  • りんご　1/2個
  • プレーンヨーグルト　100g
  • レモン汁　小さじ1
  • 砂糖

熱量 135kcal（1人分） 塩分 0.1g（1人分）

作り方

  • りんごは皮ごと6等分のくし形切りにし、しんを取る。耐熱皿にのせて砂糖小さじ2、レモン汁を加えてさっとからめる。ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。器にりんごを汁ごとヨーグルトとともに盛る。

レシピ掲載日： 2020.2.2

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