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しいたけの風味で、だし汁の味に深みがでます。いんげんの歯ごたえも楽しんで。
主材料:しいたけ さやいんげん
食感の違う3種類のきのこをベーコンでくるりと巻いて。最後にしょうゆをからめて香ばしく仕上げます。
主材料:しいたけ エリンギ えのき べーコン
おなじみのきのこも網焼きにすると驚くほど香りが引き立ちます。のりで磯の香りも添えて。
主材料:しいたけ しめじ
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!
主材料:豚挽き肉 ミント
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
手羽先のうまみを吸い込んだしいたけが格別のおいしさ! オイスターソースでこってりと仕上げます。
主材料:しいたけ 鶏手羽
みそ+バターのこくのある味わいが白いご飯にぴったり。とんカツ用肉を加えて食べごたえ満点です。
主材料:しいたけ えのき 豚肉 長ねぎ
しょうが風味の鶏つくねをしいたけのかさに詰めたあっさり和風味のフライです。
主材料:しいたけ 鶏挽き肉
ハム、チーズを入れて、こくのあるマヨネーズソースで焼き上げたしいたけは、あつあつの焼きたてが最高。
主材料:しいたけ ハム チーズ
主材料:しいたけ ブロッコリー
かつおじょうゆをからめながら焼いたしいたけを、炊きあがりに混ぜ合わせて。豊かな香りが食欲を誘います。
主材料:しいたけ
レモンとバターを加えて電子レンジで蒸すだけで、たくさんのきのこがいただける手軽な一品です。
主材料:しいたけ えのき エリンギ レモン
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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