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メンチカツの中に、クリームチーズを入れてボリュームアップ。一度食べたらくせになるおいしさです。
主材料:あい挽き肉 チーズ
具が大きめで、食べごたえのある煮もの。仕上げにバターを加えると、こくがアップします。
主材料:ソーセージ スナップえんどう
ベーコンのうまみと、粒マスタードの酸味がアクセント。スナップえんどうを加えて、春らしい一皿に。
主材料:べーコン 新じゃがいも スナップえんどう チーズ
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ざくざくとした歯ざわりが◎! バターいらずで気軽につくれるのもうれしいところ。
主材料:オートミール 豆乳 穀類
フレッシュなトマトを使った、甘酸っぱいソースをたっぷりとかけて。
主材料:ハム 新じゃがいも トマト
スナップえんどうはさっとゆでてから手早く炒め、歯ざわりよく仕上げて。こくのあるみそ味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料:豚こま切れ肉 スナップえんどう たまねぎ 味噌
手軽に使える冷凍ポテトで、薄切り肉をボリュームアップ!こんがり焼いた牛肉に、甘酸っぱいトマトの煮汁がからんで美味。
主材料:牛薄切り肉 冷凍食品
からりと揚げたから揚げに、甘辛いたれをからめます。
主材料:鶏手羽
表面にはりつけ、中にも刻んだマッシュルームを混ぜ込んだハンバーグは、抜群の味と香り。
主材料:あい挽き肉 マッシュルーム たまねぎ
主材料:豚かたまり肉 チーズ
すき焼き風のしっかり甘辛味で、ご飯がどんどんすすむ、すすむ!にらの香りが、さらに食欲をそそります。
主材料:牛薄切り肉 豆腐 にら
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
vol.41 種入りマスタードを使って「厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド」
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vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
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