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焼きつけたみその甘い香りが食欲をそそります。細かく刻んで入れたくるみの風味がアクセント。
主材料：鶏もも肉 味噌 くるみ
鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。
主材料：鶏もも肉 生姜
ねぎとしょうががたっぷり入ったみそ煮込みうどん。体が温まります。
主材料：鶏もも肉 かぼちゃ 長ねぎ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
柔らかい鶏肉とブロッコリー＆カリフラワーのホロホロッとした口当たりが美味。
主材料：鶏もも肉 カリフラワー ブロッコリー
「腰が曲がるまで元気に」とえびを加えて長寿を願います。江戸風の雑煮には小松菜と鶏肉は欠かせません。
主材料：鶏もも肉 えび にんじん 里芋
具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ しいたけ かまぼこ
しょうゆ味で煮た鶏肉は、柔らかくてうまみたっぷり。鶏の煮汁を混ぜたみそだれでめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 にんじん 長ねぎ
鶏一羽を煮込むサムゲタンは韓国を代表するスタミナスープ。ここでは切った鶏肉で手軽に作ります。
主材料：鶏もも肉 鶏手羽 生姜
鶏肉を薄味で煮たほっとする味の煮ものです。とろとろのあんにわさびの香りをきかせて。
主材料：鶏もも肉 長芋
フライパン一つで米と具を炒めて炊き込みます。シンプルな塩味がぱらりとした米のおいしさを引き立てます。
主材料：鶏もも肉 ブロッコリー
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