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185品
パリッと揚げた手羽先は、香ばしくてジューシー。しょうがの風味をきかせたトマトソースでさっぱりと。
主材料:鶏手羽 トマト
お米と一緒にミートソースと鶏肉を入れて炊くだけで本格味のチキンライスのでき上がり!
主材料:鶏手羽
うまみたっぷりの骨つき肉は、お箸でほぐせるほどの柔らかさ。甘辛い煮汁がしみ込んだゆで卵が美味。
主材料:鶏手羽 卵
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
冷凍野菜とは思えない、食感のよさ。韓国風のピリ辛味で、にんじんの自然な甘さが引き立ちます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん ごま
手羽先と米をじっくり煮込むから、うまみたっぷり。にらは最後に加えて、香りを楽しんで。
主材料:鶏手羽 にら
にんにくじょうゆ味がよくしみた、和風のから揚げ。サクッと揚げた長いももおいしい。
主材料:鶏手羽
味つけは塩のみでシンプルに。カリカリに焼けた皮とジューシーな肉のうまみがたまらない!
主材料:鶏手羽
あつあつの鶏肉をドレッシングにジュッと漬けて、味をしみ込ませます。たっぷりの香味野菜を合わせて。
主材料:鶏手羽 たまねぎ にんじん きゅうり
手羽先のうまみがごぼうにしみ込んで美味。かくし味の酢で味をひきしめて、上品な味わいに。
主材料:鶏手羽 ごぼう
鶏肉も、手羽先を選べば火通りが早いうえ、うまみも満点。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
ころもに混ぜたチリパウダーが、心地よい辛さの秘密。ビールのおつまみにも最適です。
主材料:鶏手羽
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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