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ふきの香りとたけのこの歯ごたえが楽しい、春のちらしずし。いくらで華やかさをプラスしました。
主材料:たけのこ ふき 卵
豚バラ肉と昆布のうまみがしみ込んだ白菜のおいしさがしみじみ堪能できる鍋ものです。
主材料:白菜 豚バラ肉 豚薄切り肉 昆布
ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。
主材料:ぶり 大根
にんにくをきかせたみそだれをからめて、鮭と野菜をビストロのグリル機能で焼き上げます。白いご飯がいくらでも食べられそうなこっくり味。野菜もたっぷり食べられます。
主材料:鮭 キャベツ たまねぎ にんじん
食べたいときに焼くだけ! 「はやうま冷凍」なら、パンのパサつきを抑えてくれます。
主材料:チーズ べーコン
まつたけの香りを、新米といっしょに炊き込んで。味出しに油揚げを加えるのがコツ。
主材料:まつたけ
ベーコンのうまみとにんにくの風味で仕上げたシンプルなスパゲティ。野菜のおいしさを存分に味わって。
主材料:べーコン なす トマト ピーマン
蒸し鶏は、レンジで加熱すると簡単。ごまのこくがきいたドレッシングで、食べごたえのあるサラダに。
主材料:鶏むね肉 きゅうり
もやし、ハム、卵だけのあっさりとした冷やし中華。お手製のたれがおいしさを引き立てます。
主材料:もやし 卵 ハム
ソテーした牛肉に小麦粉をふり入れて香ばしく炒め、赤ワインとトマトピューレで煮た本格ビーフシチュー。
主材料:牛かたまり肉
かぶの香りがたっぷり楽しめる、やさしい味のクリームシチュー。ベーコンでコクをプラスします。
主材料:かぶ べーコン
なす、豚肉、トマトを中華鍋で炒めて、しょうゆ味に。最後に酢を加えてさっぱり味に仕上げます。
主材料:なす 豚薄切り肉 トマト
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
vol.45 七味唐からしを使って「和風海鮮お好み焼き」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」
vol.54 ポピーシードを使って「チーズスティックパイ」
vol.41 種入りマスタードを使って「厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
vol.47 しょうがを使って「温やっこのしょうがきのこあん」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」