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お手製のたれでおいしさとびっきりの冷やし中華に。麺もゆでたあとのふた手間でぐ～んとおいしくなります。
主材料：鶏むね肉 卵 トマト きゅうり
にんにくをきかせた、たこと野菜のソテー。トマトの酸味と白ワインの風味でさっぱりと仕上げます。
主材料：たこ トマト ピーマン
揚げなすといえば、やっぱりこれ。なすのとろりとした口当たりとやさしい甘みがたまりません。
主材料：なす 大根
フライパンいらず、電子レンジで５分30秒でキーマカレーが完成！ 暑い時期も火の前に立つことなく、食べたいときにすぐ作れます。野菜はみじん切りにしなくていいから、切る手間が少ないのも助かります。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ ピーマン 米
人気のから揚げをピリ辛味にアレンジ！ お弁当のおかずにも、おつまみにも。
主材料：鶏もも肉
ころもに粉チーズを加えて香ばしく。パン粉はふるってから使うと、きめ細かく口当たりがよくなります。
主材料：なす アスパラガス かぼちゃ
ふわっとした口当たりがおいしい一品。桃のやさしい甘さで、食後のデザートにぴったり。
主材料：寒天 卵 もも
老舗の和菓子屋さんでも人気の、なつかしおやつ。冷茶といっしょにめしあがれ。
主材料：くず粉
山菜や漬けもの、かまぼこなど、手近な材料でできる、にぎやかうどん。だし汁を冷やして、さらりと。
主材料：山菜 カニカマ
２色の麺に彩りよく具をのせて、清涼感たっぷりに仕上げて。好みの薬味を添えて、どうぞめし上がれ。
主材料：えび
ザーサイを加えた中華風サラダはごま油でさらに風味ゆたかに。おつまみにおすすめです。
主材料：豆腐 きゅうり トマト
オクラの粘りが出るまでよく混ぜるのがコツ。カリカリのしば漬けがアクセントに。
主材料：豆腐 オクラ
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