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155品
骨つき鶏肉から出たスープに、しょうがの香りをきかせました。体がしんから温まります。
主材料：鶏肉 生姜
かくし味のみそが、かきのおいしさを引き立てます。朝食にもおすすめです。
主材料：牡蠣 牛乳 たまねぎ セロリ
豆板醤の辛さがきいていて、しかも山椒の香りが刺激的です。汁ごといただきます。
主材料：白菜 牛薄切り肉 長ねぎ 春菊
ビストロなら、耐熱ボウルひとつで作れるビーフシチュー。赤ワインをコク出しに使いたいところですが、レンジ調理はアルコールが飛ばないので、苦手な人や子どもが食べる場合はNG。インスタントコーヒーを使ってコクを出し…
主材料：牛かたまり肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料：アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
干しえび、干ししいたけ、ハムをはさんで蒸すだけ。うまさと豪快さにびっくりの一品です。
主材料：白菜 干ししいたけ えび ハム
白菜の中には豚ひき肉、えび、たけのこがたっぷり。オイスターソース風味のスープが味の決め手です。
主材料：白菜 豚挽き肉 えび たけのこ
厚揚げと鶏ひき肉をメインにした具をたっぷりと巻きこみました。ゆずの香りでいただく和風ロール白菜です。
主材料：白菜 鶏挽き肉 油揚げ
白菜の内側の葉を使うと、甘みが存分に味わえます。柔らかいささ身と相性抜群です。
主材料：白菜 鶏ささみ 生クリーム
かぼちゃの自然な甘みと、生クリームのこくがよく合います。豚肉を合わせてボリューム満点のグラタンに。
主材料：豚肉 かぼちゃ 生クリーム チーズ
塩漬けした丸ごと白菜に昆布、ゆず、唐辛子をはさみこんで発酵させる。1～4日後が食べ頃です。
主材料：白菜 ゆず
しんなりレタスとパリッとはじけるソーセージの食感を楽しんで。生クリームで仕上げたマイルド味のスープ。
主材料：レタス ソーセージ
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