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キャベツ１個をまるごと使いきり、フライパンで煮込む本格ロールキャベツ。冷凍保存もできるので、時間のあるときにチャレンジして。
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
甘辛味をからめた牛ひき肉を混ぜ込んだ、ご飯によく合うオムレツ。刻んだせりをたっぷり加えれば、香りも歯ざわりも言うことなしです。
主材料：牛挽き肉 卵 せり
刻んだ春菊と鶏ひき肉を混ぜるだけのたねを包んだ、簡単春巻き。ひと口ほおばると春菊の香りが口いっぱいに広がります。
主材料：鶏挽き肉 春菊
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ
野菜の甘みいっぱいのひき肉炒めは、マッシュポテトと相性抜群。軽食にもおつまみにも活用できる、便利な一品です。
主材料：牛挽き肉 じゃがいも たまねぎ にんじん
こくのあるみそ味に、しょうがの風味をきかせたひき肉だねは、やみつきになるおいしさ。ふっくらと柔らかで、ねっとりとした里いもとよく合います。
主材料：豚挽き肉 里芋 かいわれ大根
お昼ごはんにぴったりのスパイシーなひと皿。キャベツのシャキシャキ感がほどよいアクセントに。
主材料：鶏挽き肉 キャベツ ピーマン たまねぎ
ご飯となじみのいいひき肉をたっぷり加えた和風味の炒飯。桜えびは食感を残すため、仕上げに加えて手早く炒めるのがポイント。
主材料：鶏挽き肉 桜えび かいわれ大根
ひき肉と野菜を炒めたところに、トマトをプラス。イタリアンと中華が融合した新鮮な味わいを楽しんで。
主材料：あい挽き肉 トマト缶 マッシュルーム セロリ
ひき肉に豆腐を合わせたたねを、レンジでふんわりと蒸し上げます。しめじとねぎを混ぜ込んで、深みのある味わいに。
主材料：あい挽き肉 豆腐 しめじ 長ねぎ
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