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おなじみの肉じゃがにキムチを加え、さらにチーズをからめて新鮮な味わいに。辛み、うまみ、こくの三拍子がそろって、箸が止まらなくなること間違いなし。
主材料:牛こま切れ肉 じゃがいも たまねぎ キムチ
キムチで酸味をプラスした、みそ味のスープが絶品!食べごたえも申し分なしです。
主材料:春雨 豚バラ肉 にら キムチ
豆腐は味がなじみやすいよう、手でくずすのがポイント。高菜の塩けと風味を生かした、和風の味つけがよく合います。
主材料:ツナ缶 豆腐 オクラ 高菜
鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。
主材料:鶏挽き肉 たまねぎ 豆腐
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に!
主材料:とうもろこし 米
主材料:納豆 キムチ
キムチの辛みをプラスすれば、おいしさ倍増! 混ぜるだけなのに、驚くほど味に深みが出ます。
主材料:ツナ缶 キムチ わけぎ
ピリッと辛いキムチの風味が、食欲をそそります。ビールのおつまみにもぴったり。
主材料:きゅうり 切り干し大根 キムチ
キムチの辛みが決め手の韓国風のスタミナ丼! 全体をよーく混ぜ合わせれば、ご飯にうまみがからんで、たまらないおいしさ。
主材料:牛こま切れ肉 にら キムチ
体にいい食材が盛りだくさんのヘルシーむすび。黒米入りの雑穀ミックスを使うと、おこわのようなもちっとした食感になります。
主材料:雑穀 梅干し
野菜はコロコロに切って、歯ごたえを残します。甘酸っぱいらっきょうの漬け汁を、全体にからめて。
主材料:きゅうり にんじん らっきょう
フライパン一つで次々に具を炒め合わせていくだけ! にらたっぷりの、元気の出る味。
主材料:にら 牛こま切れ肉 キムチ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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快適に暮らせる住まいづくりのヒントがそろいました!
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
【お詫びとお願い】エバラ「黄金の味」&「浅漬けの素」シリーズ プレゼントに関する連絡先登録のお願い
vol.35 ブラックペッパーを使って「菜の花とサーモンのカルボナーラ」
vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」