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カマンベールチーズの上部を切り取って加熱するだけ。パーティにもおすすめの食卓が華やぐ一皿です。
主材料:チーズ じゃがいも ブロッコリー
主材料:おから にんじん ちくわ さやいんげん
生で味わう切干し大根は、シャキシャキの食感が新鮮。ごまだれに酸味と辛みをプラスして、サラダ仕立てで味わいます。
主材料:切り干し大根 パプリカ 水菜 落花生
色とりどりの断面が美しいテリーヌ。「はやうま冷却」を使えば、仕上げの冷やし固めが30分で完了します。時短になるから、手のこんだごちそう作りも気軽にできます。
主材料:アスパラガス ブロッコリー えび ゼラチン
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料:キャベツ たらこ
主材料:切り干し大根 きゅうり
いつもののり弁に、ごま油とごまをプラス。簡単なアレンジで、いきなり韓国風なおいしさに。
主材料:のり
主材料:納豆 油揚げ 豆腐 長ねぎ
厚揚げは大きめに切って、食べごたえのある炒めものに仕上げます。ウスターソースとカレー粉の合わせ技で、パンチのある味わいに。
主材料:厚揚げ べーコン ピーマン カレー粉
油揚げは油抜きせず、そのまま使うのがポイント。ラクチンなうえ、うまみが出て一石二鳥です。
主材料:油揚げ えのき 三つ葉
つるんと口当たりのよい、えのきと納豆の組み合わせ。七味などの辛みを加えると、体がいっそう温まります。
主材料:納豆 えのき 油揚げ 味噌
なめらか、ふるふるの舌ざわりが自慢のムースは、あとを引くおいしさ。
主材料:生クリーム 牛乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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