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いかのうまみを甘辛いあんで閉じ込めました。焼き豆腐のやさしい口当たりがなつかしい味わいです。
主材料:イカ 豆腐
味がじっくりしみ込んだ鶏肉のうまさが絶品! 豪快に食べたい一品です。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも しらたき
卵にあつあつの汁をかけてつるりといただきます。食欲をそそるあっさり味です。
主材料:なめこ 卵 にんじん
人気のから揚げをピリ辛味にアレンジ! お弁当のおかずにも、おつまみにも。
主材料:鶏もも肉
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく!
主材料:あい挽き肉
ほろほろと柔らかく煮えた野菜が美味。ひと皿でうまみたっぷりのまんぷくご飯です。
主材料:にんじん 大根 しいたけ 卵
電子レンジを使えば、かぼちゃもあっという間にほくほく! 昆布のうまみがかぼちゃとよく合います。
主材料:かぼちゃ 昆布
りんごのケーキのようなリッチな味わい。朝食ばかりでなく、ティータイムにも。
主材料:りんご 卵 牛乳
ベーコンとチーズでボリューム満点。ビールやワインのおつまみにも、おすすめです。
主材料:べーコン チーズ
さばのみそ煮に豆板醤を加えて、中華風にアレンジ。厚揚げのうまみも合わさって、ご飯がすすむおいしさに。
主材料:さば えのき 厚揚げ しめじ
酒かすを使ったおなかから温まる一品です。鮭はあらを使うと、うまみがアップします。
主材料:鮭 豆腐
ぽろぽろの豆腐が春雨とよくからみ、口当たりはほろほろと柔らかです。
主材料:豚挽き肉 豆腐 もやし 春雨
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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