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柔らかな豆腐にたたいたえびをのせて、食感と食べごたえをアップ!酢じょうゆでさっぱりといただきます。
主材料:豆腐 卵 えび
ごま油の風味が豊かな、シンプルな味わいの韓国風のあえもの。
主材料:わかめ たまねぎ
ねぎとしょうがの風味豊かなたれは、しっかり味でご飯がすすみます。カラフルな野菜の素揚げを合わせれば、栄養面でも申し分なし。
主材料:豆腐 アスパラガス ピーマン 長ねぎ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料:鶏むね肉 アボカド ナッツ
油揚げがいい味出しになって、こくのある仕上がりに。七味唐辛子で味にメリハリをつけて。
主材料:油揚げ さやえんどう
カレーのスパイシーな香りが、やみつきになる味。ご飯にのせていただくのもおすすめです。
主材料:豆腐 豚挽き肉 長ねぎ
まろやかなコーンスープに溶き卵を加え、さらにやさしい味わいに。
主材料:卵 コーン缶
えびのうまみたっぷりのあんが絶品!香味野菜と豆板醤は、弱火でじっくり炒めて香りを引き立たせて。
主材料:厚揚げ えび にんにく 生姜
淡泊な厚揚げをみそで味つけした、ご飯がすすむおかず。仕上げにとろみをつけて、味をしっかりからめます。
主材料:厚揚げ れんこん
塩昆布のうまみを生かせば、あっという間に味わい深い汁ものが完成。
主材料:豆腐 昆布 塩昆布
肉のうまみをたっぷり含んだ豆腐は、しみじみとしたおいしさ。仕上げに七味唐辛子をふって、味をひきしめます。
主材料:豆腐 牛こま切れ肉 長ねぎ
オレンジページ5/18号
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