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キャベツは２枚重ねにしてボリュームアップ。中身は鶏ひき肉にして、あっさりとした味わいに。
主材料：トマト缶 キャベツ 鶏挽き肉
カリカリッと揚がった香ばしいにんにく入りのピリ辛だれで、かつおの刺し身をいただきます。
主材料：カツオ 大根 にんじん 万能ねぎ
ほくほくとしたじゃがいもと、シャキシャキとした青梗菜の歯ごたえの違いを楽しんで。
主材料：新じゃがいも 青梗菜
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料：豚肉
レアに焼き上げてステーキ風に。大根おろしに梅と青じそを合わせて、さっぱりといただきます。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ 大根 大葉
パン粉の代わりにおからをたっぷり加えた、ヘルシーハンバーグ。しっとりとしたやさしい味わいです。ダイエットにも◎。
主材料：牛こま切れ肉 おから にんじん
ピリッと刺激的な酸味のきいたトマトソースが食欲をそそります。辛さは好みで加減して。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ トマト缶
牛肉を荒く刻んでハンバーグに。歯ごたえのあるジューシーな仕上がりはくせになりそうなおいしさです。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ
みそにかぼちゃの甘みとベーコンのうまみが溶け出して、味わい深いみそ汁に。
主材料：べーコン かぼちゃ べーコン ピーマン
鶏肉のうまみたっぷりの、こくのあるおかゆ。レタスとねぎの歯ざわりを楽しんでいただきます。
主材料：鶏もも肉 レタス 長ねぎ
ちぎったキャベツに、鮭缶のうまみがしみ込んで。ごはんのすすむ甘辛味です。
主材料：鮭 キャベツ たまねぎ
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