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チキンでわかめとにんじんをくるりとロールに。切り口の華やかさが、抜群です。ヘルシーなのもうれしい!
主材料:鶏もも肉 にんじん わかめ
豚肉のうまみをたっぷりとふくんだ野菜をソースにしました。やさしい味わいです。
主材料:豚肉 にんじん セロリ たまねぎ
炭酸飲料を加えると短時間で煮えます。甘みもほのかに加わって、なつかしい味わいです。
主材料:たこ 大根
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料:牛肉 ごぼう 豆腐
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料:キャベツ たらこ
オイスターソースでこくを加え、牛肉のうまみをぐーんとアップさせました。
主材料:牛薄切り肉 ブロッコリー
お餅のような食感の、やまといもだんご。そのねっとりとしたおいしさは、やみつきになりそうです。
主材料:鶏もも肉 にんじん ごぼう
淡白なたらを香ばしく揚げて、大根おろしでさっぱりと煮ます。ゆずの香りがきいています。
主材料:たら 大根 卵
ひとつの鍋で下ごしらえから仕上げまで。にんにくのかくし味のきいたこってり味です。
主材料:鶏もも肉 ピーマン にんにく
野菜たっぷりで栄養満点! ザーサイのうまみと塩けが、味にアクセントをつけています。
主材料:豚薄切り肉 にんじん 長ねぎ
なまクリームのこくいっぱいのあん。ホタテは堅くならないよう、さっと炒めて。
主材料:ホタテ しいたけ 青梗菜 生クリーム
ピリっと辛いラー油をきかせたあんで、ソーセージも本格中華丼に変身です。
主材料:ソーセージ ブロッコリー たまねぎ セロリ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.27 きざみわさびを使って「焼きとりとカラフル野菜の串焼き」
ジュニア概要
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
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vol.55 ローレルを使って「秋野菜のピクルス」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
記事作成一覧
vol.41 種入りマスタードを使って「厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」