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なすをまるごとごま油で炒め、ピリ辛の煮汁で柔らかく煮ます。炒めたなすのとろりとした口当たりが美味。
主材料：なす 長ねぎ ししとう
にんにくと赤唐辛子のおなじみスパゲティに、ひじきが入った新鮮メニュー。ひじきとピリ辛味がマッチ。
主材料：ひじき にんにく
ねぎの香ばしい風味が卵にうつって、シンプルなのに深い味わいに。もう一品欲しいときにさっと作れます。
主材料：卵 長ねぎ
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成！
主材料：ゼラチン 牛乳 マンゴー
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料：チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
手早くさっと炒めて、かぶの歯ごたえと桜えびの香ばしさを残すのがコツ。彩りよく食欲をそそります。
主材料：桜えび かぶ 長ねぎ
なめらかなあんとしょうがでさっぱりと。あんのやさしい口当たりとカリッと香ばしい鶏がよく合います。
主材料：鶏むね肉 生姜
肉豆腐をみそ味にアレンジ。肉のうまみとみその風味がたっぷりしみた、あつあつの豆腐に大満足。
主材料：豚こま切れ肉 長ねぎ 豆腐 味噌
にんにくの香りを油にじっくりとうつしてから、ハンバーグを焼きます。ソースなしでも風味満点。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ 卵 にんにく
あっさりスープで煮た豚肉を、豆板醤のきいたピリ辛たれと、白菜キムチの薬味でひきしめます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ 白菜 長ねぎ
蒸した鶏にねぎをのせ、あつあつの油をジュッとかけて。うまみたっぷりに蒸し上がった鶏肉が絶品。
主材料：鶏手羽 長ねぎ
ラー油がピリッ、ザーサイがコリッ。火を使わない簡単な具も、風味や歯ごたえを生かせば新鮮な味わいに。
主材料：キャベツ 長ねぎ
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