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にんにくをきかせた下味に鶏肉を漬けます。カリッとこうばしい食感を楽しんで。
主材料：鶏もも肉 にんにく
いかとにんにくの茎を揚げて、さっと炒めるので、いかがやわらか。下味に山椒をきかせます。
主材料：イカ にんにくの芽
主材料：きゅうり 生姜
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
主材料：鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
こんがり焼いた鮭にマヨネーズをからめてクリーミーに仕上げ、一味唐辛子の辛さで味をひきしめます。
主材料：鮭 しめじ 長ねぎ
あじの干物に香味野菜で下味をつけ、香ばしくソテー。目先を変えた新鮮な味わいのメニューです。
主材料：あじ 長ねぎ 生姜
ナッツのカリッとした歯ざわりと香ばしい風味が食欲をそそります。にんにくの茎も味のポイント。
主材料：鶏ささみ にんにくの芽 カシューナッツ
牛肉をにんにくのきいたマリネ液に漬け込みます。肉がぐっと柔らかくなり、うまみも増します。
主材料：大根 牛薄切り肉 たまねぎ にんにく
甘辛く煮込んだ、こってり味の煮もの。ぶりのうまみとごぼうの風味がよく合います。
主材料：ぶり ごぼう 生姜
骨つきの鶏肉を使うから、味は抜群。こくのあるごまだれをかけて。うまみの出たゆで汁はスープにして。
主材料：鶏もも肉 青梗菜 長ねぎ
甘辛のみそ味と山椒の香りが食欲をそそります。下味がしっかりついた牛肉は、香ばしく焼き上がります。
主材料：牛肉 しいたけ 長ねぎ 味噌
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