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きのこの香りとうまみを存分に味わって。おつまみにも◎。
主材料：しいたけ マッシュルーム にんにく
豚こまの柔らかな食感がより引き立つよう、豆腐をくずしてプラスします。そのふわっとした食感に感動すること必至。
主材料：豚こま切れ肉 卵 豆腐 生姜
初めに油揚げだけ炒め、カリッとさせるのがコツ。
主材料：豆苗 にんにく 油揚げ
定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。
主材料：卵 べーコン アボカド
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米（バスマティライス）とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ 米
しょうがたっぷりのバターソースをかけて。脂ののった鮭のおいしさを引き立てます。
主材料：鮭 まいたけ さやいんげん 生姜
むね肉は最後に加えて、しっとり柔らかに。とろーりとしたあんに、食欲がそそられます！
主材料：鶏むね肉 にんじん 白菜 生姜
断面をでこぼこにすることで、生なすにみそとおかかがよくなじみます。
主材料：なす みょうが
めんつゆにじんわりと広がるしょうがの辛さを楽しんで。
主材料：ピーマン 生姜
なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味の炒めもの。にんにくをきかせ、パンチのある味わいに。
主材料：豚薄切り肉 なす パプリカ にんにく
はちみつを使い、こっくりとまろやかに。甘みたっぷりのねぎもいっしょにどうぞ。
主材料：豚かたまり肉 きゅうり 長ねぎ にんにく
肉で巻けばごちそう感アップ！ たれは強火でてりてりにからめて。
主材料：豚薄切り肉 キャベツ 長ねぎ
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