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赤身のまぐろに、にんにくバターじょうゆのこくが加わっておいしい。
主材料:マグロ
鮭と高菜のほどよい塩けで、何杯でも食べられそうなご飯です。
主材料:鮭フレーク 高菜
いわしにねぎとしょうがの風味、みそのこくをプラスしてたたきに。青じその香りも食欲をそそります。
主材料:いわし
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
まぐろの刺し身をたれに漬け込んでぐーんとおいしくなりました。しょうがをきかせていただきます。
主材料:マグロ 生姜
淡白な白身魚の刺し身をサラダに。わさびのきいた和風ドレッシングでめしあがれ。
主材料:鯛 水菜
梅干しの酸っぱさが、さんまの身にしっかりしみ込んだ一品。さわやかな味わいは、脂の多いさんまと好相性。
主材料:さんま 生姜
材料をお皿に並べてレンジでチン! 混ぜるだけのバターライスを添えて、そのまま食卓へどうぞ。
主材料:たら 鯛 しめじ
3つの味わいで楽しむ、名古屋の郷土料理。ご飯を少し堅めに炊くと、最後までおいしくいただけます。
主材料:うなぎ
甘めのたれに漬け込んだぶりに、青じそや万能ねぎなどの薬味をたっぷりとのせていただきます。
主材料:ぶり 長ねぎ 大葉
材料を並べてみそとチーズをのせて焼くだけ。お酒のおともにも。
主材料:たら 豆腐 チーズ 味噌
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.37 ベビーリーフを使って「ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ」
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vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
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