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だしの上品な風味をきかせた、あっさり味の煮もの。鮭のうまみと白菜の甘みが、ほっとするおいしさに。
主材料：鮭 しめじ 白菜
しょうがの風味をきかせた、いわしのかば焼き風。甘辛いたれが香ばしく、食欲をそそります。
主材料：いわし
ケチャップの酸味と甘み、白ごまの風味がきいたたれをたっぷりからめためかじきは、ご飯にぴったり。
主材料：カジキ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
焼き目の香ばしさあり、蒸し焼きのおいしさもあり。かぶの甘みも引き出される！
主材料：豚バラ肉 きのこ かぶ
しょうがの風味とみそのこくが、さばと相性バツグン！ とろりとなるまで煮つめて、味をしみ込ませて。
主材料：さば
マヨネーズの酸味と、マスタードの辛みがきいたソースが、こんがりと香ばしく焼けて食欲をそそります。
主材料：鮭
甘辛いしっかり味の漬け汁に、さんまを漬け込んで。フライパンで香ばしく焼けば、ご飯のすすむ一品に。
主材料：さんま
さばのみそ煮を、さんまでアレンジ。さんまは下ゆでをして、臭みを取っておくのがポイントです。
主材料：さんま ごぼう こんにゃく ししとう
さんまの塩焼きに、きのこソースをかけてアレンジ。にんにくの風味と赤唐辛子の辛みがアクセント。
主材料：さんま しいたけ しめじ エリンギ
さんまの定番メニュー、塩焼きをフライパンで。こんがりと香ばしく焼け、後片づけも簡単です。
主材料：さんま
あじの干物のうまみと、こくのあるみその風味が懐かしい味わい。根菜を合わせて歯ごたえよく。
主材料：あじ れんこん にんじん
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