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香港生まれの、うまみたっぷりの調味料・XO醤を使った炒めもの。いかの甘みが味わえます！
主材料：イカ ピーマン パプリカ
たっぷりのオリーブ油で炒めるように仕上げたシーフードが美味！ ワインのおつまみに、おすすめです。
主材料：えび たこ アスパラガス なす
ルウで作ったとろりとしたカレーあんが、カリッと焼いた焼きそばにぴったりです。
主材料：イカ えび キャベツ しいたけ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
おなじみの辛子あえを、ごま油とにんにくの香りをきかせてアレンジ。彩りもきれいな一品です。
主材料：えび
いかは柔らかく、小松菜はシャッキリとした歯ごたえになるように、別々に炒めます。
主材料：イカ 小松菜
淡白なたこに、こくのあるアンチョビーがよく合います。きゅうりの歯ごたえがポイント。
主材料：たこ きゅうり
カレー粉でスパイシーな香りをプラス。魚介類のやさしい甘みが、グンと引き立ちます。
主材料：イカ えび トマト缶
カリカリに揚がった市販の天ぷらを、そのままご飯にのせて、あつあつのたれをジュッ！
主材料：えび
いかのお刺し身を香りのいいにらと合わせました。甘酢っぱいあえごろもが、さっぱりとしたあと味です。
主材料：イカ にら
サクッと揚がった皮の中にプリプリのえび！ にらの香りやたけのこ、しいたけも食感も楽しめます。
主材料：えび にら しいたけ たけのこ
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