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よく使うフルーツ

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豚ロースのおろしりんご煮

すりおろしりんごで煮た豚肉は、ほろほろと柔らかく、ほっとするおいしさ。干ししいたけのうまみもきいています。

主材料：豚かたまり肉りんご干ししいたけ大根
くりんごきんとん

甘酸っぱいりんご入りの栗きんとん。くちなしを使うと、愛らしいひよこ色に。味に違いは出ませんのでお好みでどうぞ。

主材料：さつまいもりんご栗
マドレーヌ

フルーティなオレンジの香りがアクセント。ボールに材料を混ぜていくだけなので、はじめてさんでも失敗なく作れます。

主材料：小麦粉オレンジ卵
簡単下ごしらえロールキャベツ

ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！　中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…

主材料：あい挽き肉キャベツたまねぎべーコン
オープンオムレツのルッコラのせ

じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…

主材料：卵じゃがいもたまねぎ
フルーツとアイスクリームのスープ仕立て

あんずの缶詰で作るひんやりスープは、手軽に作れるのに本格的な仕上がり。フルーツは好みのものに替えてもOKです。

主材料：パイナップルバナナキウイアイスクリーム
豚バラ肉の甘辛角煮

とろりと柔らかな豚肉が絶品！　はちみつとりんごを煮汁に加えて、こくを出すのがポイントです。

主材料：豚バラ肉じゃがいもりんご
マンゴーヨーグルトパフェ

あっという間にでき上がるパフェは、彩りのよさが魅力。キウィの甘酸っぱさがマンゴーの甘みを引き立てます。

主材料：マンゴーキウイシリアルヨーグルト
ミルクシャーベットマンゴーバナナソース

さっとつぶしたマンゴーにバナナを合わせて、口当たりのいいソースに。ミルク味のシャーベットによくからめてめしあがれ。

主材料：マンゴーバナナ
バナナアーモンドパンケーキ

ざくざくと刻んだアーモンドが、食感のアクセント。メープルシロップを、たっぷりかけてめしあがれ。

主材料：ホットケーキミックスバナナアーモンド
ジンジャーレモンアップルもち

りんごは皮つきのまま甘煮にすると、ほんのりピンク色に。レモン汁としょうがのさわやかな香りをきかせて。

主材料：切り餅レモン生姜りんご
オレンジ風味の生チョコ

とろけるような口溶けが人気の生チョコ。オレンジの香りをきかせて、さわやかに仕上げます。

主材料：チョコレート生クリームオレンジ

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