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ほどよい酸味のヨーグルトが、フルーツの自然な甘みを引き立てます。
主材料:いちご グレープフルーツ ヨーグルト
グレープフルーツの酸味がきいた、さわやかなサラダ。帆立ての甘みとうまみもきいています。
主材料:ホタテ グレープフルーツ
リンゴときゅうりの歯ごたえが楽しいサラダ。鶏肉はレンジで加熱すれば簡単で、うまみも逃げません。
主材料:鶏むね肉 りんご きゅうり
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料:鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料:さばの水煮缶 たまねぎ
こんがり焼いたりんごと酸味のきいたソースでリッチなおいしさに。
主材料:豚肉 りんご
りんごをすりおろして、ソースに甘みとこくをつけました。
主材料:牛薄切り肉 たまねぎ りんご
口の中でほわっと溶けて、オレンジとヨーグルトの味と香りがさわやかに広がります。
主材料:ヨーグルト オレンジ
オレンジを加えた漬け汁にひたした鶏肉を、オーブンで焼き上げます。
主材料:鶏むね肉 オレンジ
ゆでたえびとオレンジ、さやいんげんのサラダには、マヨネーズに粒マスタードを加えたドレッシングで。
主材料:えび オレンジ りんご さやいんげん
豚もも肉をカラッと揚げてグレープフルーツとレモンのさっぱりした果汁に漬けます。
主材料:豚薄切り肉 グレープフルーツ
サクッと焼き上げたパイとなめらかなカスタードクリームの口当たりが絶妙なバランス! さわやかなフルーツの酸味がよく合います。
主材料:フルーツ缶 キウイ グレープフルーツ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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