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「魚介」の人気レシピ・作り方　
3972品

魚介

デイリーおかずからおもてなしまで！　大活躍すること間違いなしの魚介レシピをたっぷりとご紹介します。

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自家製粗ほぐしツナ

缶詰でおなじみのツナですが、まぐろの切り身があれば、おうちでも簡単に作れます。玉ねぎやハーブの香りをつけながら煮ることで、ぐっと深い味わいに。弱火でじっくりと火を通すから、口当たりも驚くほどしっとり。ごろっと…

主材料：マグロたまねぎ
明太昆布バターあえうどん

湯を沸かすことなくレンチン一回で完成。明太子、塩昆布、バターが三位一体になってこくうま！

主材料：明太子昆布
えびのトマトクリーム煮

トマトの酸味を加えたまろやかなクリーム煮。ご飯はもちろん、パスタにかけても合います。

主材料：えび生クリームトマト缶
チーズナゲット

お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。

主材料：鶏むね肉チーズ
なめたけつくね

きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。

主材料：鶏挽き肉えのきしいたけしめじ
サーモンと野菜の香草フリット

「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。

主材料：鮭たまねぎブロッコリー
鮭のみそバターうどん

鮭のうまみが溶け出た煮汁が絶品！　ご飯を炊き忘れた日のお助けメニューにも◎。

主材料：鮭ブロッコリーもやし
鮭のみそバター蒸し

材料を重ねて、電子レンジで1回加熱するだけ！　みそのうまみとバターのこくがやみつきになる一品です。

主材料：鮭ブロッコリーもやし
あじのエスニックサラダ

ナンプラーをきかせた甘酸っぱいドレッシングが、フレッシュなあじに合います。野菜の食感も心地よい一皿。

主材料：あじ野菜たまねぎ
いかとパプリカのみそだれ蒸し

水は入れずに、たれのみで蒸してうまみを凝縮。濃厚な味わいは、ご飯にもお酒にもよく合います。

主材料：イカパプリカ
帆立てときのこのカレークリーム煮

生クリームを使うと、煮る時間が短くてもリッチな味わいに。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。

主材料：ホタテたまねぎエリンギ生クリーム
かつおのたたき香味野菜添え

かつおの定番料理をフライパンで手軽に。香ばしく焼きつけたあと、手早く氷水で冷やすのが上手に作るコツ。香味野菜をたっぷりと添えてどうぞ。

主材料：カツオたまねぎみょうが生姜

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