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336品
主材料:イカ わかめ
炒め油にマヨネーズを使えば、シンプルなしょうゆ味の炒めものも格段に風味がアップ。にんにくの香りが、さらに食欲をそそります。
主材料:イカ キャベツ
短時間で手早く作れる焼きそばは、お昼ごはんにもぴったり!いかに切り込みを入れれば、味がからみやすくなります。
主材料:イカ にら
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料:鮭 たまねぎ ブロッコリー
アスパラは火を通しすぎないよう、先に炒めていったん取り出します。いかは浅く切り目を入れると、ぐっと味がからみやすくなり、見た目も華やかに。
主材料:イカ アスパラガス 長ねぎ
主材料:イカ 里芋 にんじん 味噌
主材料:イカ ピーマン パセリ
真っ赤なトマトが色鮮やかな、夏にぴったりの冷たいパスタ。さわやかなミントの香りがアクセントに。
主材料:イカ えび トマト
素揚げにしたかぼちゃに、酸味と辛みがほどよくきいた漬け汁をからめて、夏らしいひと皿に。いかも香ばしく揚げて、うまみと食べごたえをプラスします。
主材料:イカ かぼちゃ ピーマン たまねぎ
旬のするめいかは、皮つきでも柔らか。しょうがの香りをきかせた、すっきりとした味わいの炒めものに仕上げて。
主材料:イカ さやいんげん
柔らかないかがたっぷり入った、イタリア風の煮ものです。にんにく風味のマヨネーズソースをかけて。
主材料:イカ じゃがいも トマト缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
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vol.39 さんしょうの粉を使って「かじきときゅうりの山椒塩炒め」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
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vol.38 ターメリックを使って「簡単ビリヤニ風炊き込みご飯」
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vol.49 コリアンダーシードを使って「コリアンダーシードのデュカ」
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