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25品
照りよく煮つけたきんめ鯛は、煮魚の定番。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：金目鯛
こくのあるみそ風味の煮汁に、豆板醤の辛みをピリリときかせて。シャキッとしたねぎをのせて、味をひきしめます。
主材料：金目鯛 味噌
主材料：金目鯛 生姜
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
上品な味わいのきんめ鯛は、カリッと揚げて香ばしく。素揚げにしたれんこんチップスを添えて、おつまみにもぴったりの一品に。
主材料：金目鯛
脂がのったきんめ鯛を、白いご飯がすすむ甘辛い味つけでふっくらと煮ます。
主材料：金目鯛
身がほろりと柔らかいきんめ鯛は、定番の甘辛味でふっくらと煮て。煮汁をたっぷり含んだしいたけも美味。
主材料：金目鯛
いつもの煮魚も、切り分けて煮るとぐんとスピードアップ。うどの歯ざわりのよさも楽しんで。
主材料：金目鯛 うど
きんめ鯛のふっくらとした柔らかい口当たりを存分に楽しんで。煮汁をたっぷりと吸った麩も美味。
主材料：金目鯛
淡泊な白身魚に、こくのあるにんにく風味のマヨネーズソースがよく合います。たっぷりの野菜を合わせて。
主材料：金目鯛 にんじん しいたけ じゃがいも
厚揚げが入ってボリュームアップ！ やさしい和風味のだしをじっくりとしみ込ませます。
主材料：金目鯛 厚揚げ しめじ にんじん
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