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きぬさやは歯ごたえを残すくらいに炒めます。にんにくの香りをオリーブオイルにしっかりうつすのがコツ。
主材料：さやえんどう
ほろ苦さがくせになる！葉と茎の２つの食感の違いを、同時に楽しめます。
主材料：ふき
豆の甘みが味わえるシンプルメニュー。あっという間にできるのも魅力です。
主材料：スナップえんどう
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
粉チーズ入りの卵でとじて、こくのある味わいに仕上げます。
主材料：たけのこ かいわれ大根 卵 チーズ
チーズの風味が食欲をそそります。レモンを絞って味をひきしめて。
主材料：菜の花 チーズ
ガーリックの風味と、菜の花のほろ苦さがよく合います。旬のおいしさを楽しんで。
主材料：菜の花 にんにく
柔らかく、歯ざわりのよいさとうさや。ふわふわごろもで食感を楽しみます。
主材料：さやえんどう
薄味の煮汁でさっと煮て、旬のおいしさを味わいます。
主材料：アスパラガス
シンプルな蒸しじゃがのツナマヨソースかけです。
主材料：新じゃがいも ツナ缶
皮つきのまま、香ばしく炒めてから、蒸し焼きにして、ほくほくに仕上げます。
主材料：新じゃがいも にんにく
人気レシピランキングオレンジページ5/18号
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