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さらさらっと食べられるやさしい味のスープかけご飯。包丁いらずでできる簡単さにも注目。
主材料：ホタテ もやし 豆腐
プリッとした帆立てが食べごたえあり。三つ葉の独特の香りと食感を残すように、最後は手早く混ぜ合わせて。
主材料：ホタテ 三つ葉
帆立てを、野菜の甘みたっぷりのドレッシングとレモンでさっぱりといただいて。
主材料：ホタテ
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳＆コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎！
主材料：鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料：きのこ エリンギ しめじ えび
魚介類がたっぷり入ったフランスのスープです。パンを浸して、うまみの出たスープをすべて味わって。
主材料：ホタテ ぶり えび イカ
バターとオイスターソースがこくのある深いあじわい。ピーマンの甘みが加わって、あとを引くおいしさです。
主材料：ホタテ ピーマン ブロッコリー
しょうゆやごま油をきかせたドレッシングをかけて。コーンフレークやピーナッツの歯ごたえがアクセント。
主材料：ホタテ 金目鯛 ナッツ 落花生
帆立てのうまみとしょうがの香りがきいた塩味のあっさりとした煮ものです。
主材料：ホタテ さやいんげん
青のり風味の香ばしいころもで天ぷらに。サクッとしたころもと、口当たりのやさしい帆立てがマッチ。
主材料：ホタテ
帆立てをにんにくの風味をきかせたマリネに。しょうゆを加えて、ご飯によく合う味わいにします。
主材料：ホタテ きゅうり たまねぎ
米１に対して水が５の割合の全がゆに、帆立てのうまみをプラス。ザーサイとごま油の風味がアクセント。
主材料：ホタテ
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