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バターしょうゆ味のやさしい甘さを堪能できるシンプルな炒めものです。
主材料：ホタテ セロリ にんじん たまねぎ
こくのあるバターが帆立てにぴったりです。七味唐辛子を加えて味にアクセントをつけます。
主材料：ホタテ アスパラガス
ワンタンの皮を入れてとろみをつけた、牛乳の風味がやさしいスープです。朝食にもおすすめです。
主材料：ホタテ 小松菜 牛乳
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性！
主材料：トマト たまねぎ
揚げなすを冷凍しておけば、速攻！ 絶品ドライカレー
主材料：なす 豚挽き肉
青梗菜は、歯ごたえがおいしさの命。スープで煮るときにも、煮立てずに歯ごたえを残すようにして。
主材料：ホタテ 青梗菜
オリーブ油であっさりと仕上げたマリネ。30分くらいで漬けられるので、もう一品欲しいときにおすすめ。
主材料：ホタテ トマト
しょうがの風味がきいたドレッシングに帆立てを漬けて甘みを引き立てます。香味野菜といっしょにどうぞ。
主材料：ホタテ
帆立ての甘みと豆板醤のピリッとした辛みがよく合います。ごまとねぎの風味もきいています。
主材料：ホタテ レタス
グレープフルーツの酸味がきいた、さわやかなサラダ。帆立ての甘みとうまみもきいています。
主材料：ホタテ グレープフルーツ
帆立てのうまみがたっぷりのやさしい味わい。たけのことパリパリの皮の歯ごたえを楽しんで。
主材料：ホタテ たけのこ きくらげ
淡泊な小松菜と帆立てに、こくのある酢みそがマッチ。小松菜の下ごしらえはレンジを使えば簡単。
主材料：ホタテ 小松菜 味噌
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